2010年12月22日

12月の収穫いろいろ

12月6日。ショウガを収穫した。
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3個植えて育ったのは2株。元は穫れたか。

種を蒔いてロクに写真すら撮らなかった黒目豆。
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莢ではなく豆を食べるものなので、枯れかけた莢を少しづつ穫っては干しておいた。
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4株分、虫に喰われたりしつつもジャムの瓶2/3くらいにはなった。

12月17日。昼間はいやに暖かいがそこは12月、朝は霜が降りるようになり寒さに耐えられないものは一斉に葉が枯れた。
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150から120グラムしかないミニカボチャもまだ小さいが仕方がない。この日収穫なら冬至に食べるのにちょうどいいか。
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花が咲くまで待ってたジャガイモ。その前に霜にやられた。
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色が黄ばんでいるのは種芋?
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まだまだしっかりしていて食べられそうなのだが、購入種芋なので、そのまま春まで置いといて、万一芽が出たら植えてみよう。腐らなきゃいいけど。
春作で失敗したので別の場所で粘土の上に市販の培養土を載せ続けた結果がこれ。
植えた分は穫れたとは思うが土代にはほど遠い。

5個蒔いたトマティーヨ。全く発芽せずそのまま別の蒔き床に使ったら突然1個だけ発芽。
駄目もとで地植えし摘心もせず放置。
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やたらヨコバイが群がり、怖いくらい花が咲き小さい実がうじゃうじゃ実った。
売ってるトマティーヨはゴルフボール大で皮と実の隙間はないものらしい。
本来はサルサソースに使う酸味の強いものらしいが半分以上1センチほどの大きさ。未熟で見た目も味も小さいピーマン。丸くて大きめのもの(といってもミニトマトくらい)は酸味があって多分本来の味に近いのだろう。
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この品種は熟すと紫色になるものらしいが発芽が遅れたため寒くなって熟す前に終わった。
挿し芽を取っておいたので生きてれば来年真面目に向き合おう。

苗植えした秋トマトは霜に負けたので収穫。
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青いものはトマティーヨと偽サルサにして頂きました。
posted by うさごん at 17:25| 静岡 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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